Польза салата с авокадо для ужина
Салат с авокадо – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Благодаря правильному сочетанию всех ингредиентов, салат становится настоящей витаминной бомбой. Авокадо богато полезными жирами, которые способствуют усвоению жирорастворимых витаминов из других овощей. Шпинат – источник фолиевой кислоты и железа, а помидоры черри и перец добавляют множество антиоксидантов и витамина С. Лук содержит серосодержащие соединения, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Оливковое масло и лимонный сок усиливают вкус и помогают организму усваивать питательные вещества из овощей. Такой салат станет идеальным ужином, который снабдит вас энергией и нужными микроэлементами без лишних калорий.
Ингредиенты
- 🫒 2 ст. л. оливкового масла
- 🍋 1 ст. л. лимонного сока
- 🥗 200 г молодой шпинат
- 🍅 200 г черри помидоров
- 🫑 1 красный сладкий перец
- 🥑 1 авокадо
- 🧅 1/2 красной луковицы
- 🧂 Соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт салата с авокадо
- Подготовка ингредиентов: Сперва тщательно вымойте все овощи. Шпинат желательно промыть в холодной воде и обсушить на бумажных полотенцах, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Нарезка овощей: Начнем с помидоров черри 🌱. Их необходимо разрезать пополам. Далее берём красный сладкий перец. Промываем его, разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими полосками. Авокадо моем, разрезаем пополам, удаляем косточку и нарезаем ломтиками. Половину красной луковицы нарезаем тонкими полукольцами.
- Приготовление заправки: В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки оливкового масла и 1 столовую ложку лимонного сока. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте до однородного состояния.
- Сборка салата: В большой миске соедините нарезанные овощи и шпинат. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.
- Заправка салата: Полейте салат подготовленной заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все компоненты хорошо пропитались ароматами.
- Подача: Салат готов к подаче сразу после приготовления. Украсьте его по желанию свежей зеленью или посыпьте семенами для дополнительного вкуса и текстуры.
Заключение
Лучшее время для употребления такого салата — ужин. Вечером наш организм нуждается в легкой, но насыщенной питательными веществами еде. Салат с авокадо идеально подходит для этой цели, так как он не перегружает ЖКТ и обеспечивает качественное снабжение витаминами и микроэлементами. Правильное сочетание продуктов, таких как авокадо и оливковое масло, помогает улучшить пищеварение и усвоение полезных веществ. Кроме того, такой ужин способствует чувству сытости, не оставляя тяжести в желудке, что благоприятно сказывается на качестве сна. Правильное питание — основа здоровья, а такой салат станет полезным и вкусным дополнением к вашему вечернему рациону.
#пошаговыйрецепт #салат #авокадо #здороваяеда
