Филе индейки с брокколи — рецепт классический в домашних условиях с фото

Простой рецепт индейка с брокколи в домашних условиях

Приготовление индейки с брокколи – это не только великолепный способ насладиться вкусным ужином, но и дать организму необходимые нутриенты. Индейка богата белком, способствующим восстановлению мышц и поддержанию иммунной системы, а брокколи содержит множество витаминов и антиоксидантов, улучшающих общее здоровье. В сочетании с оливковым маслом и чесноком, которые обладают противовоспалительными свойствами, это блюдо будет полезным и питательным. Организм получит все необходимые элементы для правильного функционирования без лишних калорий и жиров.

Ингредиенты

• 🍗 300 г филе индейки
• 🥦 400 г брокколи
• 🧅 1 луковица
• 🧄 2 зубчика чеснока
• 🫒 2 столовые ложки оливкового масла
• 🍋 Половина лимона (сок и цедра)
• 🧂 Соль и перец по вкусу
• 🧄 Половина чайной ложки итальянских трав

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте филе индейки небольшими кусочками. Старайтесь, чтобы они были примерно одного размера для равномерного приготовления.
2. Подготовьте овощи: нарежьте лук тонкими полукольцами, а чеснок измельчите.
3. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Убедитесь, что сковорода достаточно горячая, чтобы лук и чеснок сразу начали обжариваться.
4. Обжаривайте лук и чеснок, помешивая, до золотистого цвета, около 3 минут. Это придаст блюду аромат и вкус.
5. Добавьте кусочки индейки в сковороду и обжаривайте, часто помешивая, до полной готовности, около 10 минут. Мясо должно приобрести золотисто-коричневый оттенок.
6. Подготовьте брокколи, разделив ее на небольшие соцветия. Добавьте брокколи в сковороду к индейке. Обжаривайте все вместе еще 5 минут, регулярно помешивая.
7. Добавьте сок и цедру лимона, итальянские травы, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и обжаривайте еще 2 минуты, чтобы соединились все ароматы и вкусы.

Заключение

Индейка с брокколи является отличным выбором для ужина. За счет высокого содержания белка в индейке и витаминов в брокколи, это блюдо поможет вам оставаться сытым и полным энергии до утра. Правильное сочетание продуктов в любое время суток важно для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Ужин, богатый белком и клетчаткой, способствует восстановлению организма и улучшению метаболизма во время сна.

#индейкасброкколи #зожрецепт #скорыйужин #пошаговыйрецепт

Подпишитесь на канал «НейроНутрициология c Rockmax» о функциональном питании, работе мозга, БАДах и анализах. Ежедневно новые исследования и рецепты для разных состояний.

Получи крутой гайд за подписку 👉 Ссылка на канал