Матча роллы с овощами и орехами для улучшения настроения
Матча имеет высокое содержание аминокислот, антиоксидантов и витаминов, которые способствуют снижению уровня стресса и тревоги. В составе этого рецепта есть грецкие орехи, богатые омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье мозга и эмоциональное равновесие. Авокадо оказывает успокаивающий эффект благодаря своему содержанию магния и витамина В6, а морковь и огурцы обеспечивают организму важные витамины и минералы, улучшая общее состояние здоровья.
Ингредиенты:
- 🍵 1 чайная ложка порошка матча
- 🍚 200 г риса для суши
- 🥕 1 морковь
- 🥒 1 огурец
- 🥑 1 авокадо
- 🌿 Соевый соус по вкусу
- 🥜 Горсть грецких орехов
Пошаговый рецепт:
- Приготовьте рис: Промойте рис несколько раз до прозрачности воды. Варите рис согласно инструкции на упаковке, добавив немного соли.
- Подготовьте начинку: Нарежьте морковь тонкими полосками, огурец такими же полосками, длиной около 5 см, а авокадо очистите и нарежьте на ломтики. Растолките грецкие орехи до мелких кусочков.
- Смешайте с матча: Когда рис немного остынет, добавьте в него чайную ложку порошка матча и тщательно перемешайте до равномерного окрашивания.
- Разложите рис: На столе разложите бамбуковый коврик для сворачивания роллов. Положите на него лист нори (широкий конец к себе), затем расправьте рис на листе нори тонким слоем, оставив верхний край листа свободным на 1 сантиметр для скручивания.
- Добавьте начинку: Выложите полоски моркови, огурца и ломтики авокадо на рис, добавьте растолченные грецкие орехи.
- Сверните роллы: Руками аккуратно сверните лист нори, помогая себе бамбуковым ковриком, чтобы он плотно прилегал к начинке. Сверните полностью и слегка прижмите, чтобы рулет был крепким.
- Нарезка: Возьмите острый нож, смочите его водой и нарежьте рулет на отдельные кусочки толщиной примерно 2 см. Регулярно смачивайте нож водой, чтобы рис не прилипал.
- Подача: Подавайте матча роллы с соевым соусом.
Заключение
Лучшее время для употребления матча роллов – это обед или ужин. Избегайте употребления их поздним вечером, поскольку матча содержит кофеин, который может влиять на сон. Регулярное включение таких сочетаний продуктов в рацион не только помогает справляться со стрессом и тревогой, но и поддерживает общее состояние организма. Заметьте, что правильное сочетание продуктов позволяет лучше усваивать полезные вещества и обеспечивает организм необходимыми минералами и витаминами.
