Простой рецепт вкусного морского салата в домашних условиях 🇷🇺
Польза блюда
Морской салат — идеальное блюдо для ужина, которое прекрасно сочетает полезные нутриенты, необходимые для поддержания здоровья и энергии. Морская капуста богата йодом, который способствует нормализации функций щитовидной железы. Шпинат содержит витамины А, С и К, фолиевую кислоту и железо, что помогает укрепить иммунную систему и улучшить кровообращение. Кедровые орешки добавляют полезные омега-3 жирные кислоты и витамин Е, поддерживающие здоровье кожи и волос. Чеснок и лимонный сок помогают усилить метаболизм, улучшить пищеварение и очистить организм от токсинов. Оливковое масло богато антиоксидантами и полезными жирами, что способствует поддержанию сердечно-сосудистой системы в отличном состоянии.
Ингредиенты
- 🥬 200 г морской капусты
- 🥬 100 г свежего шпината
- 🌰 50 г кедровых орешков
- 🧄 1 зубчик чеснока
- 🍋 1 столовая ложка сока лимона
- 🧂 Соль и перец по вкусу
- 🍶 2 столовые ложки оливкового масла
Пошаговый рецепт
- Подготовьте ингредиенты: Вымойте и обсушите свежий шпинат. Нарежьте морскую капусту на небольшие кусочки, если она не нарезана ранее.
- Обжарьте орешки: Выложите кедровые орешки на сухую сковороду и обжаривайте на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (примерно 2-3 минуты). Орешки должны стать ароматными.
- Смешайте зелень и орехи: В большой миске соедините нарезанную морскую капусту, шпинат и обжаренные кедровые орешки.
- Добавьте чеснок: Очистите зубчик чеснока и мелко нарежьте его. Добавьте чеснок к смеси в миске.
- Заправка: В небольшой миске смешайте столовую ложку сока лимона и две столовые ложки оливкового масла. Добавьте щепотку соли и черного перца по вкусу.
- Перемешайте салат: Полейте салат приготовленной заправкой и тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись маслом и лимонным соком.
- Подача: Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы он сохранил свежесть и хрустящие текстуры.
В какое время суток лучше всего съесть блюдо
Морской салат идеален для ужина благодаря его легкости и сбалансированному содержанию нутриентов. Комбинация витаминов, минералов и полезных жиров помогает поддерживать организм в тонусе и подготовить его к отдыху. Такой ужин не перегрузит желудок и поможет сохранить чувство сытости до самого сна.
Не забывайте о важности правильного питания и сбалансированного сочетания продуктов. Подписывайтесь на канал «НейроНутрициология c Rockmax», где вы найдете больше интересных рецептов, исследований и полезных советов по питанию, работе мозга, БАДах и анализах.
