🍸 Гуа Кам: Огуречный сок с лимоном
Польза сочитания нутриентов
Гуа Кам — это освежающий напиток, идеальный для поддержания водного баланса и поддержания здорового образа жизни. Огуречный сок богат на антиоксиданты, витамины K и A, а также калий и магний. Лимон же дополняет его высоким содержанием витамина C, что способствует лучшему усвоению железа и других минералов. Витамин С в лимоне также обладает мощными антиоксидантными свойствами, помогая бороться с воспалениями и укреплять иммунную систему.
Комбинация огурца и лимона делает этот напиток отличным источником гидратации. Он восстанавливает водный баланс организма, улучшает цвет кожи и способствует детоксикации. В свою очередь, антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы, тем самым защищая клетки от повреждений.
Ингредиенты
- 🥒 Огурец – 1 шт. (среднего размера)
- 🍋 Лимон – 1 шт.
- 💧 Вода – 200-300 мл
- 🍯 Мед – по вкусу (опционально)
- 🧊 Лед – по вкусу (опционально)
Пошаговый рецепт
- Подготовьте ингредиенты: Перед началом приготовления тщательно вымойте огурец и лимон. Огурцы зачастую содержат пестициды, поэтому лучше использовать органические или тщательно очищенные овощи.
- Очистка огурца: Приготовьте огурец, срезая кончики. По желанию можно очистить его от кожуры, но это не обязательно. Нарежьте огурец на мелкие кусочки для удобства.
- Измельчение огурца: Поместите нарезанный огурец в блендер и добавьте 100 мл воды. Перемолите до получения однородной массы. Можно использовать кухонный процессор или соковыжималку.
- Приготовление лимонного сока: Разрежьте лимон пополам и выжмите сок из обеих половинок. Проследите, чтобы в сок не попали косточки. Для облегчения процесса можно использовать соковыжималку для цитрусовых.
- Смешивание компонентов: Добавьте лимонный сок к огуречному пюре. Все тщательно перемешайте, можно использовать венчик или миксер для получения однородной текстуры.
- Добавление воды и меда: Разбавьте напиток оставшейся водой до желаемой консистенции. При необходимости можно добавить немного меда для сладости.
- Процеживание напитка: Процедите полученный напиток через мелкое сито или марлю, чтобы избавиться от твёрдых частичек. Это обеспечит более ровную текстуру сока.
- Подача: Налейте сок в стаканы, добавьте лед по вкусу и украсьте ломтиком огурца или лимона.
Когда лучше всего употреблять гуа кам
Лучшее время для употребления огуречного сока с лимоном — утро или день. На голодный желудок данный напиток поможет запустить метаболизм и подготовить организм к активному дню. В дневное время он будет особенно полезным для поддержания водного баланса, особенно в жаркие дни или после тренировки.
Важно помнить, что употребление здоровых напитков и продуктов должно быть сбалансированным. Включение гуа кам в ежедневный рацион поможет укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и поддерживать общее самочувствие.
