Греческое творожное печенье без сахара — Диета стол #9
Греческое творожное печенье — отличное решение для тех, кто придерживается диеты стол #9, специально разработанной для людей с диабетом. Это печенье богато белками, клетчаткой и полезными жирами, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Сочетание творога, овсяных хлопьев и меда дает приятный вкус и питательную ценность, при этом оставаясь низкокалорийным. Овсяные хлопья обеспечивают организм медленными углеводами и пищевыми волокнами, что способствует длительному чувству сытости без резких скачков глюкозы в крови. Творог богат кальцием и белком, что помогает поддерживать здоровье костей и мышечной массы. Мед, хотя и используется в небольших количествах, приносит организму природные антисептики и антиоксиданты. Вместе эти ингредиенты создают идеальный баланс полезных веществ для людей с диабетом.
Ингредиенты
- 🧀 200 г творога (низкой жирности)
- 🍚 150 г овсяных хлопьев
- 🍯 2 столовые ложки меда
- 🍃 1 чайная ложка разрыхлителя
- 🍬 1 чайная ложка сахарина
- 🧂 Щепотка соли
- 🍋 Цедра 1 лимона
- 🥥 Кокосовая стружка для посыпки (по желанию)
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой, чтобы избежать прилипания печенья.
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель и щепотку соли. Эти сухие ингредиенты нужно хорошо перемешать, чтобы разрыхлитель равномерно распределился.
- Возьмите другую миску и взбейте в ней творог с медом, сахарином и лимонной цедрой. Смешивание этих ингредиентов даст не только вкус, но и аромат будущим печение.
- Соедините сухие и влажные ингредиенты. Замесите тесто руками или с помощью ложки. Тесто должно быть однородным и не сильно липким, чтобы удобно было формировать печенье.
- Сформируйте небольшие печенья. Оптимально делать печенье размером с крупный орех, это обеспечит их равномерное пропекание.
- Выложите печенья на противень на небольшом расстоянии друг от друга, так как они немного увеличатся в размере при выпекании.
- Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте печенье в течение 15-20 минут до золотистого цвета. Следите за процессом, чтобы печенье не пригорело.
- После выпекания посыпьте печенье кокосовой стружкой для дополнительного аромата и текстуры. Дайте печенью остыть перед подачей на стол.
Заключение
Греческое творожное печенье идеально подходит для утреннего приема пищи. Завтрак при диете стол #9 должен быть сбалансированным, обеспечивая организм энергией на весь день. Это полезное и вкусное печенье прекрасно сочетается с чашкой зеленого чая или нежирным йогуртом. Правильное питание и сочетание продуктов — важный аспект для тех, кто следит за уровнем сахара в крови. Этот рецепт не только удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, но и поддержит ваше здоровье.
#ЗавтракСтол9 #ТворожноеПеченье #ДиетаСтол9 #ЗдоровоеПитание
