Греческий йогурт с сухофруктами — рецепт классический в домашних условиях с фото

Греческий йогурт с сухофруктами: польза и рецепт

Польза греческого йогурта с сухофруктами

Греческий йогурт с сухофруктами – отличный вариант для здорового завтрака или перекуса. Он включает в себя жизненно важные нутриенты, такие как жиры, белки, витамины и минералы, которые работают синергетически, создавая полезное сочетание для организма. Греческий йогурт обогащён белком и жирами, которые помогают усваивать жирорастворимые витамины, такие как витамин А, содержащийся в сухофруктах. Витамин C из сухофруктов улучшает абсорбцию железа, присутствующего в йогурте. Белки и жиры йогурта смягчают гликемическую нагрузку сухофруктов, стабилизируя уровень сахара в крови. Это соединение полезно для здоровья костей, кожи, иммунной системы и поддержания нормального уровня энергии в течение дня.

Ингредиенты

• 2 стакана греческого йогурта 🥣
• 1/2 стакана сушёной клюквы 🍇
• 1/2 стакана кураги 🍑
• 1/4 стакана изюма 🍇
• 1/4 стакана сушёной вишни 🍒
• 2 ч.л. мёда 🍯 (по желанию)
• Щепотка корицы 🌿 (по желанию)

Пошаговый рецепт

1. Подготовка ингредиентов. Тщательно промойте все сухофрукты под проточной водой. Если сухофрукты очень жёсткие, можете замочить их в горячей воде на 10-15 минут. После этого высушите их бумажным полотенцем.
2. Нарезка сухофруктов. Нарежьте курагу и сушёную вишню на небольшие кусочки. Клюква и изюм обычно не требуют нарезки, но если они слишком крупные, их тоже можно порезать.
3. Смешивание ингредиентов. В большой миске соедините греческий йогурт и все подготовленные сухофрукты. Хорошо перемешайте, чтобы йогурт равномерно покрыл все фрукты.
4. Добавление вкусовых добавок. Если хотите, добавьте мёд и щепотку корицы для усиления вкуса. Ещё раз хорошо перемешайте.
5. Подача. Разложите получившуюся смесь по порционным тарелкам или чашкам. Можно украсить верх смесью изюма или кураги для красоты блюда.

Заключение: Когда лучше есть это блюдо

Греческий йогурт с сухофруктами лучше всего употреблять утром на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Высокое содержание белков и жиров обеспечит чувство сытости, а углеводы из сухофруктов дадут необходимую энергию. Йогурт с сухофруктами способствует стабильному уровню сахара в крови, что важно для предотвращения резких скачков и падений уровня энергии. Рацион, включающий этот продукт, поддерживает здоровый обмен веществ и общее самочувствие.

Питайтесь правильно и наслаждайтесь полезными блюдами каждый день!

Подпишитесь на канал «НейроНутрициология c Rockmax» о функциональном питании, работе мозга, БАДах и анализах. Ежедневно новые исследования и рецепты для разных состояний.

Получи крутой гайд за подписку 👉 Ссылка на канал