Успокаивающий гюдон с куриными сердцами и шпинатом: идеальный рецепт для снятия стресса и тревоги
Стресс и тревога часто вызывают неприятные ощущения в нашем теле и психологическом состоянии. Все чаще специалисты говорят о важности правильного питания в борьбе с этими проблемами. Рецепт гюдона с куриными сердцами и шпинатом отличное решение для тех, кто хочет поддерживать нервную систему в здоровом состоянии. Куриные сердца богаты железом и коэнзимом Q10, которые помогают улучшить кровоснабжение и энергообмен. Шпинат является отличным источником магния и витаминов группы B, необходимых для поддержания спокойствия и нормального функционирования нервной системы.
Ингредиенты
- 🥩 300 г куриных сердец
- 🥬 100 г шпината
- 🧅 1 лук
- 🥢 2 столовые ложки соевого соуса
- 🍶 1 столовая ложка мирина
- 🍚 2 стакана вареного риса
- 🧄 2 зубчика чеснока
- 🫕 1 столовая ложка кунжутного масла
- 🥄 Сахар, соль и перец по вкусу
- 🌿 Зеленый лук для украшения
Пошаговый рецепт
- Подготовьте ингредиенты: Куриные сердца тщательно промойте и нарежьте на небольшие кусочки. Лук и чеснок измельчите. Шпинат промойте и нарежьте крупными кусками.
- Обжарьте овощи: В сковороде на среднем огне разогрейте кунжутное масло. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого оттенка, примерно 5 минут.
- Приготовьте куриные сердца: В той же сковороде добавьте нарезанные куриные сердца. Обжаривайте их до золотистой корочки в течение 7-10 минут, пока они не станут румяными.
- Добавьте соус: Влейте в сковороду соевый соус и мирин, добавьте сахар. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5-7 минут на среднем огне, чтобы мясо впитало соус.
- Добавьте шпинат: Закидывайте шпинат в сковороду. Перемешайте и готовьте еще около 2 минут до мягкости шпината.
- Подавайте блюдо: На тарелку выложите вареный рис, сверху расположите куриные сердца с соусом и шпинатом. Украсьте порезанным зеленым луком и подавайте горячим.
Заключение
Гюдон с куриными сердцами и шпинатом — это чудесный вариант ужина, который не только богат необходимыми нутриентами, но и помогает снизить стресс и тревогу благодаря своим биохимическим свойствам. Советуем употреблять это блюдо вечером, чтобы получить максимум пользы и зарядиться энергией для восстановления сил после трудного дня. Питание играют ключевую роль в поддержании здоровья нервной системы, правильное сочетание продуктов способствует созданию внутреннего гармоничного состояния.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
