Легкий рецепт чикен терияки с рисовыми отрубями: стресс устранен
Стресс и тревога могут значительно ухудшить качество вашей жизни, поэтому важно заботиться о своем питании и выбирать блюда, которые помогают снижению нервного напряжения. Чикен Терияки с рисовыми отрубями — это отличное сочетание вкусных ингредиентов, богатого белка и полезных углеводов. Куриное мясо богато аминокислотой триптофаном, которая способствует выработке серотонина, «гормона счастья». Рисовые отруби содержат магний, поддерживающий нервную систему. Такое блюдо не только улучшает настроение, но и обогащает организм необходимыми нутриентами.
Ингредиенты
- 🍗 2 куриные грудки
- 🌾 1/2 чашки рисовых отрубей
- 🥬 1 перец болгарский (красный)
- 🧄 2 зубчика чеснока
- 🧅 1 зеленый лук
- 🛢️ 2 столовые ложки соевого соуса
- 🍯 1 столовая ложка меда
- 🍶 1 столовая ложка оливкового масла
- 🧂 Соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт
- Подготовьте куриное мясо: Нарежьте 2 куриные грудки кубиками, чтобы куски получились примерно одинакового размера. Это обеспечит равномерное приготовление.
- Обжарьте куриное мясо: В разогретую сковороду налейте 1 столовую ложку оливкового масла и выложите нарезанную курицу. Обжарьте до золотистого цвета, примерно 5-7 минут, регулярно перемешивая.
- Добавьте чеснок: Очистите и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока. Добавьте чеснок к курице и продолжайте обжаривать еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
- Приготовьте болгарский перец: Нарежьте красный болгарский перец соломкой и добавьте его в сковороду к курице и чесноку. Готовьте еще 5 минут, чтобы перец стал нежным, но остался хрустящим.
- Добавьте соус: В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки соевого соуса и 1 столовую ложку меда. Влейте эту смесь в сковороду к курице и овощам. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.
- Закиньте рисовые отруби: В конце добавьте 1/2 чашки рисовых отрубей и тщательно перемешайте блюдо. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы отруби впитали соус.
- Добавьте зеленый лук: Мелко нарежьте 1 зеленый лук и посыпьте его поверх готового блюда. Это придаст свежий вкус и аппетитный вид.
- Подавайте: Снимите с огня и подавайте чикен терияки горячим. Можно украсить зеленью по вкусу.
Заключение
Чикен терияки с рисовыми отрубями — это идеальное блюдо для расслабляющего обеда или ужина. Оптимальное время для употребления — вечер, когда уровень стресса нарастает. Потяните это блюдо к своему рациону, чтобы получать все нужные нутриенты для укрепления нервной системы и стимуляции серотонина. Правильное питание играет важную роль в поддержании общего здоровья и снижении стресса, поэтому старайтесь выбирать продукты, обогащенные витаминами и минералами.
