Питательная ценность и польза Cezerye из яблок и грецких орехов
Cezerye – это уникальное блюдо, представляющее собой сладкую массу, используемую как десерт или легкий перекус. Его основа — яблоки и грецкие орехи. Это сочетание продуктов характеризуется отличной биохимией и полезностью для организма. Железо из грецких орехов улучшает транспортировку кислорода в организме, а витамин С, содержащийся в яблоках, способствует его усвоению. Таким образом, сочетание витамина C и железа обеспечивает оптимальное кроветворение. Омега-3 жирные кислоты, находящиеся в грецких орехах, способствуют усвоению витамина Е, что поддерживает здоровье кожи и укрепляет иммунную систему. Клетчатка из яблок нормализует работу желудочно-кишечного тракта и улучшает усвоение углеводов, которые также присутствуют в орехах. Этот десерт поможет вам наполнить организм необходимыми веществами, улучшая общее самочувствие.
Ингредиенты
- 🍏 3 крупных яблока
- 🌰 200 г грецких орехов
- 🍯 3 ст. ложки меда
- 🍋 1 ч. ложка лимонного сока
- 🧂 Щепотка соли
- 🥥 Кокосовая стружка для посыпки
Пошаговый рецепт
- Подготовьте яблоки: Тщательно вымойте яблоки, очистите их от кожуры и нарежьте мелкими кусочками. Положите их в кастрюлю с толстым дном.
- Приготовьте пюре: Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите яблоки до тех пор, пока они не станут мягкими. Это займет примерно 15-20 минут. После этого разомните их в пюре с помощью картофелемялки или блендера.
- Добавьте мед и лимонный сок: В получившуюся массу добавьте мед и лимонный сок. Перемешивайте массу до однородного состояния. Затем продолжайте варить, пока масса не загустеет, примерно 10 минут.
- Подготовьте орехи: Пока яблочная масса варится, измельчите грецкие орехи. Можно использовать нож или блендер, чтобы получить мелкую крошку.
- Соедините ингредиенты: В яблочную массу добавьте измельченные орехи и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы орехи равномерно распределились по всей массе.
- Формуйте десерт: Переложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровняйте ее, чтобы получить слой толщиной примерно 1-2 см. Оставьте остывать при комнатной температуре.
- Подготовьте к подаче: После того как масса остынет, нарежьте ее квадратами или ромбами. На каждую порцию посыпьте кокосовую стружку для украшения и дополнительного аромата.
Заключение: лучшее время для употребления
Cezerye из яблок и грецких орехов идеально подходит для завтрака или легкого перекуса в течение дня. Концентрация углеводов и клетчатки в яблоках поможет вам зарядиться энергией, а полезные жиры и белки из орехов поддержат ощущение сытости. Сочетание этих ингредиентов улучшает метаболизм и способствует усвоению различных нутриентов. Приятного аппетита и крепкого здоровья!
