Полезный йогурт с печеньем и клубникой для диеты стол 9
Диета №9 рекомендуется для людей с диабетом и направлена на нормализацию углеводного обмена в организме. Это блюдо из греческого йогурта с печеньем на сахарине и клубникой идеально подходит для этой диеты. Греческий йогурт богат белком и пробиотиками, что способствует улучшению пищеварения. Печенье на сахарине – это отличная альтернатива высоким уровням глюкозы, потому что сахарин не повышает уровень сахара в крови. Клубника добавляет натуральные антиоксиданты и витамины. Это блюдо дополнительно сбалансировано для диеты №9, так как при тщательном сочетании нутриентов оно помогает поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови.
Ингредиенты
- 🥛 200 г греческого йогурта без сахара
- 🍪 4 штуки печенья на сахарине
- 🍓 50 г клубники
- 🍯 1 ч.л. мёда (по желанию)
- 🌱 Мята для украшения
Пошаговый рецепт
- Подготовьте ингредиенты. Помойте клубнику и обсушите её. Порежьте ягоды небольшими кусочками. Мелкие кусочки быстрее усваиваются организмом и дают приятный вкус.
- Разделите печенье. Постарайтесь разломать печенье на небольшие части. Каждый кусочек придаст блюду текстуру и дополнительный вкус. Печенье на сахарине не поднимет уровень сахара в крови, что делает его оптимальным выбором для диеты №9.
- Начинайте сборку в миске. Возьмите глубокую миску и положите на её дно греческий йогурт. Греческий йогурт отличается от обычного тем, что он более кремовый и богатый белком, что помогает дольше чувствовать сытость.
- Добавьте печенье и клубнику. Сверху йогурта разместите кусочки печенья и клубники. Распределите их равномерно, чтобы каждый укус содержал смесь всех ингредиентов.
- Добавьте мёд. Если вы решили использовать мёд, добавьте одну чайную ложку сверху. Мёд придаст дополнительный вкус и слегка повысит сладость, не нарушая диетических требований. Это особенно важно для людей, следящих за уровнем сахара в крови.
- Украсьте мятой. Несколько листочков мяты не только украсят блюдо, но и добавят свежую, пикантную нотку вкуса. Мята также способствует пищеварению.
- Подавайте немедленно. Чтобы печенье оставалось хрустящим, подавайте блюдо сразу после приготовления. Это сохранит все текстуры и вкусы свежими и насыщенными.
Когда лучше всего съесть это блюдо?
Йогурт с печеньем и клубникой отлично подходит для завтрака или утреннего перекуса. Важно правильно начинать день, чтобы поддерживать стабильно высокий уровень энергии и избегать резких колебаний сахара в крови. Греческий йогурт с высоким содержанием белка, антиоксиданты из клубники и низкий гликемический индекс печенья на сахарине обеспечат организм всем необходимым для продуктивного старта дня. При правильном сочетании продуктов можно достичь сбалансированного и вкусного рациона, который будет полезен для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.