Амадо де Черно: Витамины и минералы для здоровья сердца
Амадо де Черно – это уникальное блюдо, сочетающее в себе полезные нутриенты из чернослива и миндаля. Это удачное сочетание продуктов, обогащенное важными витаминами и минералами, которые оказывают положительное влияние на функции сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание витамина E и жиров в миндале помогает усвоению жирорастворимого витамина E, который содержится в черносливе. Волокна из чернослива способствуют усвоению железа, что увеличивает приток кислорода к сердцу. Магний из миндаля помогает усвоению кальция из чернослива, укрепляя кости и зубы, а калий и магний, содержащиеся в этих продуктах, нормализуют кровяное давление и улучшают сердечную функцию. Давайте приготовим это полезное блюдо вместе!
Ингредиенты
- 📜 Миндаль – 100 г
- 📜 Чернослив – 150 г
- 📜 Мед – 2 ст. л.
- 📜 Лимонный сок – 1 ч. л.
- 📜 Вода – 100 мл
Пошаговый рецепт
-
Первым делом замочите чернослив в теплой воде на 15 минут. Это поможет сделать его более мягким и облегчит его измельчение.
-
Пока чернослив впитывает влагу, займитесь миндалем. Чтобы сделать миндаль более нежным, его можно также замочить в теплой воде на 10 минут. После этого подсолнечные кожуры будет легко удалить.
-
Измельчите чернослив в блендере до состояния гладкой пасты. Если машина не справляется, добавляйте по чуть-чуть воду, в которой замачивался чернослив. Паста должна быть однородной и достаточно густой консистенции.
-
После этого измельчите миндаль до состояния мелкой крошки. Вы можете использовать кухонный комбайн или блендер с насадкой для измельчения орехов.
-
Смешайте черносливовую пасту и измельченный миндаль в большой миске. Добавьте мед и лимонный сок, хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Сформируйте из полученной смеси небольшие шарики. Выложите их на поднос, застеленный пергаментной бумагой.
-
Поставьте шарики в холодильник на 1-2 часа для застывания. После этого они будут готовы к употреблению.
Заключение
Лучше всего насладиться Амадо де Черно на завтрак или в качестве перекуса днем. Это обеспечит долгосрочную подпитку организма и поддержание стабильного уровня энергии. Правильное сочетание продуктов и режим питания важны для поддержания здоровья. Включение этого блюда в рацион поможет поддержать здоровье сердца, улучшить кровообращение и укрепить кости.
