Йогурт с ягодами и мёдом — рецепт классический в домашних условиях с фото

Греческий йогурт с ягодами – рецепт для диеты №9

Греческий йогурт с ягодами – это не только вкусное, но и полезное сочетание продуктов, идеально подходящее для людей с диабетом. Диета №9, предназначенная для диабетиков, предполагает употребление некрахмалистых овощей, нежирных молочных продуктов и ягод с низким гликемическим индексом. Греческий йогурт богат белком, что способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови. Высокое содержание кальция и пробиотиков улучшает обмен веществ и благотворно влияет на пищеварительную систему. Ягоды же, например малина, ежевика и черника, имеют низкий гликемический индекс и являются источником антиоксидантов, клетчатки и витаминов, что уменьшает риск осложнений диабета.

Ингредиенты

• 🍓 200 г свежих ягод (малина, ежевика, черника)
• 🍶 200 г греческого йогурта (без добавок)
• 🍯 1 чайная ложка мёда (по желанию)
• 🌱 Немного свежей мяты для украшения

Пошаговый рецепт

1. Подготовка ягод. Тщательно вымойте ягоды под проточной водой. Для удаления излишков влаги обсушите ягоды бумажным полотенцем.
2. Подготовка сервировочной посуды. Возьмите чистую миску или высокий стакан для сервировки.
3. Выкладка ягод. Выложите подготовленные ягоды на дно миски или стакана. Постарайтесь распределить их равномерно, чтобы получился красивый слой.
4. Добавление йогурта. Аккуратно добавьте греческий йогурт поверх ягод. Можно использовать ложку, чтобы распределить йогурт равномерно.
5. Добавление мёда (по желанию). Если вы предпочитаете немного подсластить блюдо, добавьте чайную ложку мёда сверху йогурта. Разночтовка: мёд можно использовать в меру, так как он имеет высокую калорийность и влияние на уровень сахара в крови.
6. Украшение и подача. Украсьте блюдо свежей мятой для придания аромата и свежести. Подайте греческий йогурт с ягодами сразу же или охладите перед подачей для освежающего эффекта.

Заключение

Греческий йогурт с ягодами лучше всего есть на завтрак или в качестве полдника. Утром это блюдо обеспечивает организм белками и углеводами, которые дают энергию на весь день. Как полдник оно помогает поддерживать уровень сахара в крови на стабильном уровне благодаря низкому гликемическому индексу ягод и высокому содержанию белка в йогурте. Сочетание полезных нутриентов в этом блюде делает его отличным выбором для соблюдающих диету №9.

#HealthyBreakfast #GreekYogurt #FreshBerries #Диета9

Подпишитесь на канал «НейроНутрициология c Rockmax» о функциональном питании, работе мозга, БАДах и анализах. Ежедневно новые исследования и рецепты для разных состояний.

Получи крутой гайд за подписку 👉 Ссылка на канал